Τι είναι τα ροφήματα που ήπιαν οι παίκτες του Παναθηναϊκού και του Ολυμπιακού στο Άμπου Ντάμπι

Κατά την άφιξη των αποστολών του Ολυμπιακού και του Παναθηναϊκού στο Άμπου Ντάμπι για το Final 4 της Euroleague, οι παίκτες έλαβαν θερμή υποδοχή με το παραδοσιακό έθιμο Al-Ayyala, που περιελάβανε μουσική, χορό με λεπτά ραβδιά από μπαμπού αλλά και ιπτάμενα αρπακτικά.

Εκτός όμως από όλη αυτή τη θεαματική υποδοχή, οι Άραβες προσέφεραν στους παίκτες και κάτι να πιουν. Μπορεί οι θερμοκρασίες να είναι υψηλές στο Άμπου Ντάμπι, ωστόσο τα ροφήματα που δοκίμασαν δεν ήταν δροσερά.

Τι είναι λοιπόν, αυτά τα δύο ζεστά ροφήματα τα οποία απήλαυσαν οι παίκτες του Παναθηναϊκού και του Ολυμπιακού κατά την άφιξή τους στο Άμπου Ντάμπι;

Τα τοπικά ροφήματα που είναι δημοφιλή και αντικατοπτρίζουν την κουλτούρα των Ηνωμένων Αραβικών Εμιράτων περιλαμβάνουν κυρίως τον αραβικό καφέ Gahwa και το τσάι Karak. Αυτά τα ροφήματα αποτελούν βασικό μέρος της φιλοξενίας και της τοπικής παράδοσης.

Ο Αραβικός καφές είναι ένα παραδοσιακό ρόφημα που παρασκευάζεται από ελαφρώς ψημένους κόκκους καφέ, αρωματισμένο με κάρδαμο και μερικές φορές άλλα μπαχαρικά, όπως σαφράν ή γαρίφαλο. Σερβίρεται σε μικρά φλιτζάνια χωρίς χερούλι, γνωστά ως finjan, και συχνά συνοδεύεται από χουρμάδες για να εξισορροπηθεί η πικρή γεύση του.

Η Gahwa είναι σύμβολο φιλοξενίας και πιθανότατα προσφέρθηκε στους παίκτες του Ολυμπιακού και του Παναθηναϊκού κατά την άφιξή τους, καθώς είναι συνηθισμένο να κερνιούνται επισκέπτες με αυτό το ρόφημα σε επίσημες ή παραδοσιακές υποδοχές.

Από την άλλη, το τσάι Karak είναι ένα γλυκό, αρωματικό τσάι με γάλα, αρωματισμένο με κάρδαμο, κανέλα, τζίντζερ ή άλλα μπαχαρικά. Είναι δημοφιλές σε όλο το Άμπου Ντάμπι και σερβίρεται σε καφετέριες, εστιατόρια ή ακόμα και σε υπαίθριους χώρους. Το Karak είναι πιο καθημερινό ρόφημα, αλλά μπορεί επίσης να προσφερθεί σε επισκέπτες ως μέρος της φιλοξενίας.